Água potável e plástico
Há água potável gratuita à disposição dos hóspedes. A intenção é direta: se a água está sempre disponível, não é preciso vender garrafas plásticas — e elas deixam de entrar e de sair daqui como lixo.
Sustentabilidade
O que fazemos por aqui
Nenhuma destas práticas é espetacular isoladamente. Juntas, elas mudam o que entra e o que sai da pousada todos os dias. Aqui está o que está em funcionamento.
Embalagens retornáveis
As bebidas são servidas em embalagens retornáveis e reutilizáveis: cervejas grandes e Coca-Cola KS em vidro. As garrafas voltam ao fornecedor, são lavadas e usadas de novo, em vez de virar resíduo a cada consumo.
Resíduos orgânicos
Os resíduos orgânicos da cozinha vão para compostagem, em vez de seguir para o aterro.
Separação e reciclagem
Os resíduos são separados e encaminhados para reciclagem.
Águas residuais
A pousada faz o tratamento das suas águas residuais.
Cozinha e horta
O restaurante trabalha com fornecedores locais e com uma horta própria, que abastece a cozinha. A carta tem opções veganas e vegetarianas.
O cardápio do restaurante está online.
Ver o cardápio →Venha conhecer
Para disponibilidade e reservas, fale com a pousada no WhatsApp.
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